小4アレっ子奮闘記 ~免疫療法とおこづかい事情 時々 愛犬ぶん太~

小学4年生になる息子は重度の乳製品アレルギー。息子のアレルギー克服のへの道をブログにつづっています。息子のおこづかい事情や、お金の勉強についてもかけるといいな。愛犬のフレンチブルドックのぶん太とともに。

お菓子作り

今が見ごろ コケモモ?いやヤマモモ!!

道がひどいことになってる! 真っか。というか真っ黒。 食べられるってしってます? ヤマモモ。 息子が、家のすぐ近くの公園からビニールに入れて 持って帰ってきた!! きれいにヘタを取って、洗って 氷砂糖につけること3日。 美味しそうな ヤマモモジュー…

キャロブチョコクッキー ~ほこほこしてあったかい口当たり~

キャロブを手に入れたのは、 バレンタインとチョコの代用品として。 味は、チョコといればチョコ でも なんかものたいない・・・・ ちょっと調べてみると 日本名は『イナゴマメ』 アラビア原産の豆の木で、 若いさやの果肉は、甘みがあり そのさやを乾燥させ…

乳なしシフォンケーキに豆乳クリーム

6月産まれ集まれー。 と声かけたら、 子どもじゃなくて 大人が集まってきたwww 6月大人の誕生会は、 リッツパーティ。 6月産まれの大人5人が集まって、 いざリッツパーティ 乳製品アレルギーの息子、 さらに、ナッツアレルギー、桃やメロンのアレルギーの友…

息子もわんこも、キャロブでクッキー

キャロブ! キャロブパウダー って知ってますか? バレンタインの時に、チョコレートの代用になる カカオに似た香りがする、マメ科の植物 いなご豆です。 ほんのり甘くてお菓子作りにはぴったり。 乳製品アレルギーの息子は、チョコレートは まず食べられま…